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大蔵
    2009年 05月 31日
二日酔いはツライのぅ
ドーモなるっちですb




まぁ軽度で済みましたが。


今月は15麺でした


思ったより食べたな~


今日の一杯↓


[大蔵]
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[豚骨しょうゆ]
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DATA


【店 名】大蔵
【エリア】大仙市(秋田県大仙市花館字鶴田66-5)
     TEL:0187-62-7749
     営業時間:-
     定休日:-
【menu】豚骨しょうゆ
【価 格】¥550
【コメント】【麺】中太麺
      【スープ】豚骨
      【チャーシュー】大きめ
      【トッピング】大盛り¥100/チャーシュー¥180/にんにく¥60
      【俺的】かな~り久々です。丁度お昼時になり徐々にお客さんも。今回は「豚骨しょうゆ」を。
トッピングに「にんにく」を頼みましたが、横手の神蔵さんのように玉状でくるのかと思いきや、最初からガッツリ混ぜられてきました。たしかに豚骨醤油ですが、にんにくが強烈すぎて豚骨が消されてく~Σ(´□`;)
紅しょうがも添えられてましたが、これは要らないかな?チャーシューは赤みがかったモチモチな食べ応えでした。
美味しかったのですが、にんにくにヤラレタ一杯でした。
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by naru1217 | 2009-05-31 11:53 | ★★★
いろはにほへと-大曲駅前店
    2009年 05月 30日
結婚式でしたよ
ドーモなるっちですb




お昼の12時から始まったんですけどね。

もぅこんな時間ですよ(;´Д`)

若干疲れの見えてきたおっさんにはツライわぁ

頑張ろうとすればするほど眠気が・・・・・


式は良かったですよ~

お幸せに


そんな5次会ですかな?(もぅワケワカメ

いろはさんでラーメン見つけたんで食べてみることに。


今日の一杯↓


[いろはにほへと-大曲駅前店]
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[下町中華そば]
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DATA


【店 名】いろはにほへと-大曲駅前店
【エリア】大仙市(秋田県大仙市大曲通町6-10)
     TEL:0187-66-3826
     営業時間:月~木・日・祝/PM17:00~翌01:00
            金・土・祝前/PM17:00~翌03:00
     定休日:年中無休
【menu】下町中華そば
【価 格】¥504
【コメント】【麺】中太多加水
      【スープ】アッサリめ
      【俺的】BIGな居酒屋チェーン店の「いろはにほへと」さん。数あるメニューの中でラーメンを発見しましたんで注文。
見た目は予想以上にしっかりしてそうです。麺はプリプリな多加水麺にて美味しいです。
スープも醤油のキレもあり食べやすい一杯。
なんか幸楽苑さんぽい感じしましたね。
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by naru1217 | 2009-05-30 22:54 | ★★★
らーめんとん太-美郷店
    2009年 05月 29日
髪切った~
ドーモなるっちですb




明日は友人の結婚式なんで髪切りました

サッパリ(・∀・)

まゆげ剃ったら肉も削ぎ落としたよ(;`∀´)


その後の晩飯

結構遅い時間になっちゃいまた

夜は冷えてきて寒い~んですが、お目当ての「つけめん」を。


今日の一杯↓


[らーめんとん太-美郷店]
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[特製つけめん]
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DATA


【店 名】らーめんとん太-美郷店
【エリア】美郷町(秋田県仙北郡美郷町天神堂字天川115)
     TEL:0187-82-1765
     営業時間:-
     定休日:不定休
【menu】特製つけめん
【価 格】¥850
【コメント】【麺】中太麺
      【つけ汁】冷
      【俺的】つけめんのノボリが気になったので若干冷え込んでる時間ながらも「つけめん」を。
麺は平たい中太麺、スープは勝手に温だと思ってたんですが冷たいつけ汁(;´Д`)これは夏仕様ですなぁ・・・
また、魚粉、ゴマたっぷりな感じはイイのですが、ちょっとソバつゆの濃い目な感じ。
麺は2玉らしいですが、あっという間に完食で、あまり多い印象では無かったです。
(´-`) ンーミスチョイス!
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by naru1217 | 2009-05-29 19:59 | ★★
チャイナ大吉
    2009年 05月 27日
2麺めですよ
ドーモなるっちですb




昼は「俺ん家」さんでしたが、夜飯は久々の「チャイナ大吉」さん

いつも昼時に通ると賑ってますな

以前は豚骨食べたので今日は醤油系で行ってみっかな


昨日の2麺目↓


[チャイナ大吉]
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[こてこて焦がし正油ラーメン]
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DATA


【店 名】チャイナ大吉
【エリア】大仙市(秋田県大仙市北長野字道ノ下85-2)
     TEL:0187-56-4767
     営業時間:AM11:00~PM14:30/PM17:00~PM21:30(LoPM21:00頃)
     定休日:木曜日(祭日の場合は翌日)
【menu】こてこて焦がし正油ラーメン
【価 格】¥780
【コメント】【麺】中太麺
      【スープ】マー油入り
      【俺的】入り口に手書きで書いてあるお勧め?メニューにあった「こてこて焦がし正油ラーメン」を。
最初はラーメン哲学さんのような焦がし正油を想像してたのですが、これは正油ラーメン+マー油の組み合わせのようです。
スープは真っ黒、結構な油膜でこてこて感を。しかしマー油のアクセントにより、クセがなく旨い。うまくバランスが取れてると思います。
メニューには書いてなかったので定番メニューにしてもらいたいですね。
あと、「豆乳ミルクとんこつ」ってのもありましたな。
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横濱家系-俺ん家
    2009年 05月 26日
さ~て新規オープンですよ~
ドーモなるっちですb




今月の16日新たにOPENしたラーメン屋さん

その名も「俺ん家」さんです

そして冠名に「横濱家系」と謳っております。

こりゃ濃厚豚骨醤油を期待!

ガツン系豚骨頼みまっせ~!


と、ワクテカしながら秋田市へ向かいました


今日の一杯↓


[横濱家系-俺ん家]
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[俺ん家ラーメン]
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DATA


【店 名】横濱家系-俺ん家
【エリア】秋田市(秋田県秋田市仁井田新田2-16-25)
     TEL:018-829-4425
     営業時間:平日AM11:00~PM15:00/PM17:30~PM21:30(Lo.21:00)
           :日・祝AM11:00~21:00(Lo.20:30)
     定休日:-
【menu】俺ん家ラーメン
【価 格】¥900
【コメント】【麺】太麺
      【スープ】(*'ω'*)......ん?
      【チャーシュー】4枚
      【俺的】09’05.16に新規OPENしました「俺ん家」さんに行ってきました。オープンから10日程ですね、真新しい店内です。そして、本場老舗の横浜家系で修行してきた店主、ってことでガツンとくる濃厚豚骨期待!
トッピングも堪能すべく、全部のせの「俺ん家ラーメン」をチョイス(・∀・)b
麺は太麺、最初のほうは、かなり麺が柔らかい!?後半のほうの麺は固め、と、湯でムラがあったのかな?
スープは思ってたよりかなりアッサリめ、豚骨の強みも少なく期待したガツン系豚骨ではなく残念。
個人的には、家系といったら、脂・味・固さ等聞いてくるものと思いきや、それは無かったです。
以前東京で食べた「笑の家」さん等とは違い、期待してた家系とは違った印象でしたので個人的には残念でした。もしや、秋田仕様なのでしょうか!?( ; ゚Д゚)あまりコッテリとしたのが得意じゃない方にはイイかもしれませんね。
なんにせよ、俺としては秋田に家系が増えるのは嬉しい限り!
他には、「つけ麺」「油麺」「無双ラーメン」などオリジナルなメニューが沢山ありましたので、また次回に。
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by naru1217 | 2009-05-26 13:16 | ★★★
伊藤
    2009年 05月 25日
どんより~
ドーモなるっちですb




今日からピーカンな天気予想だったくせに曇り、もしくは、雨だぜ
あでなんねーな!

仕事ながら、昼休みを利用して角館まで行ってきましたよ

「伊藤」へ

駐車場には車2台のみだったので余裕だな~なんて思って中入ったら結構満席状態


今日の一杯↓


[伊藤]
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[肉そば超大盛]
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DATA


【店 名】伊藤
【エリア】仙北市
     TEL:
     営業時間:-
     定休日:-
【menu】肉そば超大盛
【価 格】¥850
【コメント】【麺】ボッキボキ
      【スープ】無化調
      【チャーシュー】塩っぱめ
      【俺的】ラー博さんとこでの背脂軍曹さんの「伊藤」の記事を見て触発されて食べたくなり訪問。何やら「超大盛」ブームな予感なので俺も超大盛で!!!
麺は前回食べたときよりもボッキボキな低加水の麺、アゴが痛くなるほどの噛み応え(`・ω・´)
スープは麺の盛りとは関係なく同じ量のようなので、少なく感じました。いつもよりも、ちょっとしょっぱめだったかな。チャーシューも。
超大盛、と、満足出来る量食べれたのに満足!てか、余裕の完食、もっとイケタな!(・∀・)
ここのは、いくらでも食べられるような気がする~(・ω・)b
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ラーメンショップ-四ッ屋店
    2009年 05月 22日
休み~
ドーモなるっちですb




一人での休みを満喫すべく!朝もご飯を食べない俺は10時頃となると腹減ります。

で、この時間だと・・・ラーショですわな

んで~、次はそのまま秋田市~なんぞと思ってる訳ですよ

意気込んでラーショを喰らうべし!


今日の一杯↓


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[ネギみそラーメン(中)]
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DATA


【店 名】ラーメンショップ-四ッ屋店
【エリア】大仙市(秋田県大仙市四ツ屋字上古道118-5)
     TEL:0187-63-7373
     営業時間:AM7:00~PM14:30
     定休日:月曜日
【menu】ネギみそラーメン
【価 格】¥800
【コメント】【麺】中太麺
      【スープ】豚骨
      【チャーシュー】刻み
      【俺的】大曲近辺で11時前にラーメンといったらココでしょう。10時前ながらお客さんは結構来ます。いつもチャーシュー物を頼んでいたので、今回は「ネギみそ」で。
ネギと刻みチャーシューと和えたものが乗ってる状態。麺は多めに食べたかったので「中」を。
朝一からコテーっとしてますが、旨いので食べ進む( ゚Д゚)が、後半ヤラレだす(;´Д`)
ニンニクとらあじゃんを足し、ピリ辛状態でまた食欲取り戻します(・∀・)
次なる店舗を、と、2麺目を目指そうと思ってましたが・・・・・
ご馳走様でした。
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丸竹食堂
    2009年 05月 19日
ガッツリ田植え疲れたッス
ドーモなるっちですb




17、18田植えやったぜ~!
ハリキリすぎたか?2:30に起きちゃいまして外は真っ暗暗闇
(((( ;゚д゚)))アワワワワ
PCで暇つぶしして4:00頃から始動
4:30頃から植え始め、ポツポツと雨も・・・・・
それからは、ずっと小雨状態
17:00で止めましたですよ。(;´ρ`)チカレタヨ・・・

18は雨は降らないものの、物凄い強風
なんで毎年天気に恵まれない田植えなんだべ!(# ゚Д゚)
10:00頃から植え始め、風と戦いつつ16:00頃には完了(。・x・)ゞ
才 ゛ノ 力 ν一♪_〆(・_・。)^ カキカキ


そんな今年の田植えでした。


さて~


今日の一杯↓


[丸竹食堂]
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[チャーシューメン]
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DATA


【店 名】丸竹食堂
【エリア】横手市(秋田県横手市十文字町本町7-1)
     TEL:0182-42-1056
     営業時間:AM11:00~PM19:30
     定休日:木曜日
【menu】チャーシューメン
【価 格】¥600
【コメント】【麺】細麺
      【スープ】油少なくアッサリ
      【チャーシュー】5~6枚
      【トッピング】大盛り¥100
      【俺的】十文字ラーメンとして有名な名店の一つ、「丸竹食堂」さんに初訪問。チャーシューメンの大盛りで。
ラーメンが運ばれてきてスープの透明度にΣヽ(゚Д゚; )ノ オドロキ!
麺は茶色がかった細麺、手揉みのような縮れ、捻りがあります。
スープはアッサリとしてますが、旨みもちゃんとあるので最後まで飽きずに飲み干せました。
今日はアッサリ気分だったのか美味しく完食出来ました。
十文字ラーメンの底力をみた(`・ω・´)
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味彩
    2009年 05月 16日
40000HIT頂きました!
ドーモなるっちですb




ありがとうございますΓ〇ペコ

今日は仙北市方面へ

かなりの昔に行ったことがあります「味彩」さん

ん~( ̄-  ̄ )

昼時ながらお客さんは一人だけ・・・と、寂しい状況


今日の一杯↓


[味彩]
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[うまからめん]
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DATA


【店 名】味彩
【エリア】仙北市(秋田県仙北市田沢湖神代字街道南111-3)
     TEL:0187-44-2255
     営業時間:-
     定休日:-
【menu】うまからめん
【価 格】¥680
【コメント】【麺】中細麺
      【スープ】辛さ控えめ味噌
      【チャーシュー】( ゚Д゚)ウマー
      【俺的】国道沿いにあるレストランの「味彩」さん。店内はかな~り広いです。レストランだけにメニューは様々あります。ここは神代カレーがお勧めなのかな?勿論ラーメンメニューも一通りあります。
ちょっと前に本でも見た「なまはげラーメン」ありましたが・・・辛さ爆発!なんて書いちゃってるもんだからビビッテヤメ(;´Д`)て、ことで「うまからめん」なるものを。ねぎみそくらいの辛さらしい。
麺は中細麺で緩やかな縮れとひねりのある麺、スープはピリ辛程度、「ねぎみそ」らくいの辛さってか、「ねぎみそラーメン」ですね、これは。
自家製チャーシューらしいですが、これは結構な美味にて美味しかったです。
「なまはげラーメン」誰か挑戦してみて~(・∀・)(かに甲羅グラタン入り)ぽいですよ。
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by naru1217 | 2009-05-16 12:27 | ★★★
歩空
    2009年 05月 15日
休み~
ドーモなるっちですb




田植え前の最後の休日(大袈裟

日・月は天気が悪いぽΣr(‘Д‘n)



徐々に近場だと行く場所も少なくなってきたラーメン屋さん

前々から気になってた「歩空」さんへ

場所は下調べして~到着!

o┤*´Д`*├o アァーここだったのね、て場所でした。

雑貨屋さんだと思ってたですよ。


今日の一杯↓


[歩空]
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[フカヒレラーメン]
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DATA


【店 名】歩空
【エリア】横手市(秋田県横手市安田字ブンナ沢80-47)
     TEL:0182-32-5025
     営業時間:AM11:00~PM23:30
     定休日:日曜日(不定休)
【menu】フカヒレラーメン
【価 格】¥1000
【コメント】【麺】細麺
      【スープ】餡かけアッサリ
      【俺的】お店の外見は一風変わってますが、店内はもっと変わってます(笑)そしてお店のマスターは楽しい人です。アジアンテイストなお店とメニューがずらり。
麺メニューは3品で他2品が辛そうな予感がしたので「フカヒレラーメン」を。
麺は細麺で餡かけとの絡みがイイです。スープはアッサリですが旨みもあり最後の一滴まで飲みました。
あと、具材が凄いことになってます。これでもか!てな具合に盛り沢山な山菜系Σ(゚Д゚ υ)
勿論フカヒレで贅沢感は味わえましたよ。
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by naru1217 | 2009-05-15 12:18 | ★★★